你还在喝工业啤酒吗？爱惜自己喝点好酒吧。洪门全麦精酿啤酒，好酒不添加！
因为工业啤酒与精酿啤酒是有区别的。比如以下这几点就是详细差别，一起来了解一下，为什么选择洪门全麦精酿啤酒。
一、原材料不同
精酿主要原料是麦芽（欧洲大麦芽、小麦芽、焦香麦芽）、啤酒花、酵母、水，在酿造中并不会添加任何添加剂，酿出的啤酒比较天然。跟普通啤酒比起来，精酿啤酒酿造花费的麦芽和啤酒花成分会更多一些。
工业啤酒为降低成本，会将部分的麦芽用大米、玉米等来取代，酿造出来的啤酒口感没有精酿啤酒的浓郁。
二、发酵工艺不同
精酿啤酒采用艾尔工艺来酿酒，尤其是发酵过程把控十分严格，其室温需要严格控制在10-20度左右。发酵完成以后需进行过滤和杀菌。
工业啤酒的酿造工艺与精酿啤酒恰好相反，采用的是拉格工艺酿造。酵母发酵温度一般控制在10度以下，发酵完成以后镜像过滤杀菌，这样做是为了增加啤酒的保鲜时间。
三、发酵时间不同
精酿啤酒走高端路线，所以酿制自然需要花费更多的时间，发酵时间顺其自然，不会刻意去缩短。一般精酿啤酒发酵时间是28天，这样酿出来的啤酒麦芽汁浓度更高，口感也就更加浓郁。
工业啤酒需要考虑大量的成分和时间成本等，生产更注重的是效率，所以啤酒发酵的时间一般比精酿啤酒的少的多。
